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Kleine Warenkunde

Mais ist dafür bekannt, dass es Energie gibt und viele wichtige Nährstoffe enthält. Außerdem gibt es der Backware einen tollen Geschmack und eine schöne gelbe Farbe. 

Maismehl fügt Backwaren außerdem Feuchtigkeit und Textur hinzu. Es eignet sich besonders gut für mexikanische Tortillas, Fladenbrote und ist auch zum Binden für Suppen und Soßen geeignet. In Kombination mit anderen Mehlen lassen sich auch Kuchen und Muffins herstellen.

Endlich unbeschwert genießen:

Wir bei Histaminikus verzichten auf unerwünschte Zusatzstoffe.

Deshalb ist das Maismehl ein reines Naturprodukt. Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Zutaten, hergestellt in Deutschland.

Garantiert histaminfrei:

Unsere Mehle werden in einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft. Die Nachweisgrenze liegt unter 1 ppm (1mg/kg). Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt des Maismehls unter dieser Nachweisgrenze. Es ist also histaminfrei.

Die Glutenfreiheit wird direkt von den Lieferanten per Zertifikat garantiert.

Weitere Produktinformationen

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