ein Glas Kürbisaustrich mit goldenem Deckel und gelb orangenem Etikett
Histaminarmer Kürbisaufstrich auf rustikalem Brot, dekoriert mit Kürbiskernen und Hokkaido-Kürbis als herzhafter Brotaufstrich.
Infografik zum Vergleich von herkömmlichen Brotaufstrichen und dem Histaminikus Kürbisaufstrich mit Fokus auf verträgliche Bio-Zutaten und den Verzicht auf Zusatzstoffe.
Übersicht der Zutaten des Histaminikus Kürbisaufstrichs mit Hokkaido-Kürbis, Kürbiskernen, Verjus, Rapsöl und Bio-Gewürzen.
Produktgrafik des Histaminikus Kürbisaufstrichs mit den Vorteilen: Bio-Qualität, vegan, glutenfrei, laktosefrei, nussfrei, ohne Zusatzstoffe und histaminarm laborgeprüft.
Helle Grafik mit großem, grünem Kreisrahmen. In der Mitte stehen die Worte „Das Histaminikus Qualitätsversprechen“. Darunter vier Bulletpoints mit grünem Plus-Symbol: histaminarm laborgeprüft, in bester Bioqualität, glutenfrei, vegan.
KundenbewertungenSabine und 27.467 weitere Kunden lieben unsere Produkte

Kürbisaufstrich Bio

6,99€ 38,83€ /kg
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  • veganer Bio Brotaufstrich mit Hokkaido-Kürbis und Kürbiskernen und feinen Gewürzen wie Kurkuma und Koriander
  • Inhalt: 180 g
  • Geschmack: herzhaft würzig sowie sanft-nussig 
  • sofort verzehrfertig
  • Fein-nussige Kürbisbasis: Cremiger Aufstrich mit leicht orientalischem Genuss, der die Wärme von feinem Kürbis einfängt
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal als Brotaufstrich, Dip oder kreative Zutat in der Küche für herbstliche Genussmomente
  • Histaminarm laborgeprüft, glutenfrei, fruktosearm, fodmap-bewusst, Bio
Allergens
histaminarm laborgeprüftGlutenfreiVegan Ohne Zusatzstoffe Fruktosearm Fodmap webusst

Herbstlicher Genuss für jeden Tag

Der Duft von gedämpftem Hokkaido-Kürbis, verfeinert mit warmen Gewürzen – unser Kürbisaufstrich Bio bringt herzhaften Genuss auf dein Brot. Statt mit herkömmlichem Essig verfeinern wir ihn mit Verjus, dem Saft unreifer Trauben – eine bewusste Entscheidung für alle, die auf einen niedrigen Histamingehalt achten. Kombiniert mit knackigen Kürbiskernen und einer feinen Würzung aus Kurkuma, Koriander und Kardamom entsteht ein samtig-pastöser Aufstrich mit Charakter.

Ob morgens aufs Frühstücksbrot, als Dip zu Gemüsesticks oder als raffinierte Ergänzung zu warmen Gerichten – unser Kürbisaufstrich Bio ist vielseitig einsetzbar und dabei immer eine gute Wahl: ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt.

  • Bio
  • 100% natürlich, ohne Zusatzstoffe
  • histaminam laborgeprüft
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • fruktosearm
  • fodmap-bewusst
  • haferfrei
  • hefefrei
  • maisfrei
  • nussfrei
  • eifrei
  • sojafrei
  • selleriefrei
  • frei von Senf
  • frei von Sesam
  • ohne Zuckerzusatz
  • vegan

Brennwert, 1371 kJ / 332 kcal
Fett, 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g
Kohlenhydrate, 4,5 g
- davon Zucker, 2,1 g
Ballaststoffe, 2,2 g
Eiweiß, 4,0 g
Salz, 2,0 g

Omega-3-Fettsäuren pro 100g: 2484,5 mg

Ist der Kürbisaufstrich Bio histaminarm?

Ja! Unser Kürbisaufstrich Bio wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten, histaminarmen Zutaten hergestellt. Unser Laborbericht bestätigt, dass das fertige Produkt unseren strengen histaminarmen Standards entspricht.

Warum ist im Kürbisaufstrich Verjus statt Essig enthalten?

Herkömmlicher Essig kann bei der Herstellung größere Mengen Histamin bilden. Wir verwenden deshalb Verjus – den Saft unreifer Trauben – für die feine Säure im Aufstrich. So bleibt der Histamingehalt niedrig, ohne dass du auf den würzigen Geschmack verzichten musst.

Wie kann ich den Kürbisaufstrich verwenden?

Ob klassisch aufs Brot, als Dip zu Gemüsesticks und Crackern, als Topping für Ofenkartoffeln oder zum Verfeinern von Suppen und Currys – der Kürbisaufstrich Bio ist vielseitig einsetzbar.

Haltbarkeit und Lagerung

  • MHD ab Produktionsdatum: 15 Monate
  • Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.

Wie und wo wird produziert?

Der Kürbisaufstrich Bio wird in Deutschland hergestellt: Der Hokkaido-Kürbis wird schonendgedämpft,anschließend mit den übrigen Zutaten fein vermischt, in Gläser abgefüllt und pasteurisiert – für eine schonende Haltbarmachung ohne künstlicheKonservierungsstoffe.

  • Hokkaido-Kürbis* 41,5%
  • Rapsöl*
  • Wasser
  • Kürbiskerne* 13,8%
  • Verjus*
  • Steinsalz unjodiert
  • Gewürze* (Kurkuma, Koriander 0,17%, Kardamom)
  • Kartoffelflocken*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau, DE-ÖKO-005, EU-/Nicht-EU- Landwirtschaft

6,99€ 38,83€ /kg
Kürbisaufstrich Bio
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FINALLY ENJOY WORTHFREE

Histaminikus meets the strictest and highest requirements for a low-histamine product.

Histaminic products are:

  1. Pure natural products without any chemical additives
  2. Low histamine laboratory tested
  3. Gluten-free laboratory tested
  4. Free from foods that release histamine (histamine liberators) or block the histamine-degrading enzyme DAO (DAO blockers), source: SIGHI list
  5. Free from traces such as nuts, lupine, soy, mustard, sulfites, sesame
  6. Certified organic quality
  7. Made in Germany
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Acht histaminarme Produkte von Histaminikus – darunter Gemüsebrühe, Paprikasoße, Coco Aminos, Paprikamark, Paprika-Aufstrich, Paprika-Pesto und Grillsauce – auf hellem Holztisch vor grünem Hintergrund mit dem Hinweis „13 % Ersparnis“.
Frau betrachtet ein Glas Pesto, in der anderen Hand hält sie ein Holzkästchen mit sechs Histaminikus-Produkten, eingebettet in Holzwolle, auf einem hellen Holztisch
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Neues Design von unserem Deluxe Bundle mit Paprikamark und einer Ersparnis von 5%
Frau mit dunkler Kleidung und Lederweste hält lächelnd ein Holztablett mit verschiedenen Histaminikus-Produkten in den Händen, darunter Gemüsebrühe, Paprikasoße, Paprikamark, Paprikaaufstrich, Paprikapesto, Grillsauce und Coco Aminos, eingebettet in Holzwolle.
64,00€ 46,04€ /kg
Histaminikus Deluxe Bundle Bio
Sold Out Sale
Produktübersicht mit vielen Artikeln aus dem Histaminikus-Sortiment auf hellem Hintergrund. Zu sehen sind Standbodenverpackungen, Gewürzdosen, ein Nahrungsergänzungsmittel, eine Flasche Verjus, ein Rezeptheft und eine Gratisdose „Histamin-Hero“. Zentrale Aufschrift „-7 % RABATT“ und „70 REZEPTE – Praktische Tipps & Tricks“.
Grafik mit drei braunen Standbodenbeuteln für Backmischungen: „Knuspriger Franz“, „Pizzaminikus“ und „Tipharah“. Beschriftet mit „Backmischungen – mit Hefe oder mit Backpulver backen“. Unten links Icons für „glutenfrei“ und „histaminarm laborgeprüft“. Hintergrund in sanftem Grün mit gezeichnetem Pfeil.
156,00€ 156,65€ 44,57€ /kg
Histacure: From now on Histamine low
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Vier histaminarme, glutenfreie Gewürze von Histaminikus in Gläsern: 5 Minuten Gemüsesuppe, Pastagewürz, Kartoffelwürze und mildes Asia Gewürz, arrangiert auf einem Holztisch vor warmem Farbverlauf-Hintergrund.
12,00€ 73,17€ /kg
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Vier Histaminikus-Gläser auf einem Holztisch vor warmem, unscharfem Hintergrund: Gemüsepaste universal, Kürbisaufstrich, Kartoffelwürze und Paprikamark. Alle Produkte sind frontal angeordnet und tragen schwarze Etiketten mit goldener Schrift sowie den Hinweis „histaminarm | glutenfrei“.
12,00€ 36,36€ /kg
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Fünf histaminarme, glutenfreie Produkte von Histaminikus in Gläsern: Pastagewürz, mildes Asia Gewürz, Kartoffelwürze, Paprikamark und Gemüsepaste universal, arrangiert auf einem Holztisch vor warmem Farbverlauf-Hintergrund.
15,00€ 48,39€ /kg
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