Glas mit goldfarbenem Deckel, gefüllt mit grünem Zucchini-Aufstrich. Auf dem cremefarbenen Etikett stehen Marke, Produktname und Hinweise wie „histaminarm und glutenfrei“, ergänzt durch ein kleines Bio-Siegel und eine gezeichnete Zucchini und Basilikum. Rechts und links sind weitere Produktinformationen angedeutet.
Glas Histaminikus Zucchini-Aufstrich vor einem warmen beigefarbenen Hintergrund auf einer Holzoberfläche. Das Glas steht frontal, das Etikett ist vollständig sichtbar.
Junge Frau in heller Küche streicht Zucchini-Aufstrich auf eine Scheibe Brot. Neben ihr liegen zwei frische Zucchini und eine kleine Schale Schnittlauch. Links oben der weiße Text „Bring’ Leichtigkeit auf dein Brot!“.
Grünes Bild mit dem Schriftzug „Ein Glas, viele Möglichkeiten.“. In der Mitte steht ein Glas Histaminikus Zucchini-Aufstrich mit beiger Etikette und goldenem Deckel. Um das Glas herum zeigen Pfeile auf die Einsatzmöglichkeiten „Dip“, „Kochzutat“ und „Brotaufstrich“.
Helle Grafik mit grünem Titel „Zutaten“ in einem breiten Banner. Darunter eine Liste in grüner Schrift mit Punkten: Zucchini (68 %), Kürbiskerne, kaltgepresstes Rapsöl, Verjus, Kräuter (Basilikum, Petersilie, Thymian, Rosmarin), unjodiertes Steinsalz, Kartoffelflocken. Rechts angedeutete Zucchini-Illustration.
Vergleichsgrafik mit zwei Gläsern auf hellem Hintergrund: Links ein nicht näher definierter, grauer Aufstrich mit orangefarbenem „X“-Symbol; rechts ein Glas Histaminikus Zucchini Aufstrich mit grünem Häkchen. Unterhalb stehen gegeneinander gestellte Aussagen zu üblichen Produkten und der reduzierten, zugesatzstofffreien Rezeptur von Histaminikus.
Produktgrafik auf cremefarbenem Hintergrund: Ein Glas „Zucchini Aufstrich“ von Histaminikus steht zentral. Rundherum kreisförmige Icons mit Hinweisen wie ohne Sellerie, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei, histaminarm laborgeprüft, vegan, hefefrei, fruktosearm sowie ein Bio-Siegel.
Helle Grafik mit großem, grünem Kreisrahmen. In der Mitte stehen die Worte „Das Histaminikus Qualitätsversprechen“. Darunter vier Bulletpoints mit grünem Plus-Symbol: histaminarm laborgeprüft, in bester Bioqualität, glutenfrei, vegan.
Glas mit goldfarbenem Deckel, gefüllt mit grünem Zucchini-Aufstrich. Auf dem cremefarbenen Etikett stehen Marke, Produktname und Hinweise wie „histaminarm und glutenfrei“, ergänzt durch ein kleines Bio-Siegel und eine gezeichnete Zucchini und Basilikum. Rechts und links sind weitere Produktinformationen angedeutet.
Glas Histaminikus Zucchini-Aufstrich vor einem warmen beigefarbenen Hintergrund auf einer Holzoberfläche. Das Glas steht frontal, das Etikett ist vollständig sichtbar.
Junge Frau in heller Küche streicht Zucchini-Aufstrich auf eine Scheibe Brot. Neben ihr liegen zwei frische Zucchini und eine kleine Schale Schnittlauch. Links oben der weiße Text „Bring’ Leichtigkeit auf dein Brot!“.
Grünes Bild mit dem Schriftzug „Ein Glas, viele Möglichkeiten.“. In der Mitte steht ein Glas Histaminikus Zucchini-Aufstrich mit beiger Etikette und goldenem Deckel. Um das Glas herum zeigen Pfeile auf die Einsatzmöglichkeiten „Dip“, „Kochzutat“ und „Brotaufstrich“.
Helle Grafik mit grünem Titel „Zutaten“ in einem breiten Banner. Darunter eine Liste in grüner Schrift mit Punkten: Zucchini (68 %), Kürbiskerne, kaltgepresstes Rapsöl, Verjus, Kräuter (Basilikum, Petersilie, Thymian, Rosmarin), unjodiertes Steinsalz, Kartoffelflocken. Rechts angedeutete Zucchini-Illustration.
Vergleichsgrafik mit zwei Gläsern auf hellem Hintergrund: Links ein nicht näher definierter, grauer Aufstrich mit orangefarbenem „X“-Symbol; rechts ein Glas Histaminikus Zucchini Aufstrich mit grünem Häkchen. Unterhalb stehen gegeneinander gestellte Aussagen zu üblichen Produkten und der reduzierten, zugesatzstofffreien Rezeptur von Histaminikus.
Produktgrafik auf cremefarbenem Hintergrund: Ein Glas „Zucchini Aufstrich“ von Histaminikus steht zentral. Rundherum kreisförmige Icons mit Hinweisen wie ohne Sellerie, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei, histaminarm laborgeprüft, vegan, hefefrei, fruktosearm sowie ein Bio-Siegel.
Helle Grafik mit großem, grünem Kreisrahmen. In der Mitte stehen die Worte „Das Histaminikus Qualitätsversprechen“. Darunter vier Bulletpoints mit grünem Plus-Symbol: histaminarm laborgeprüft, in bester Bioqualität, glutenfrei, vegan.
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Zucchiniaufstrich

Zucchiniaufstrich

€6,99 EUR
€6,99 EUR
38,83€ kg
SALE SOLD OUT
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • veganer Bio Brotaufstrich mit Zucchini und Kürbiskernen
  • Geschmack: würzig, nach Kräutern
  • Inhalt: 180 g
  • sofort verzehrfertig
  • eine Bereicherung für deinen histaminarmen Alltag
  • Leichter Genuss ohne Schwere: Ideal für alle, die unbeschwert genießen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. 
  • Flexibel im Alltag einsetzbar: Spart Zeit, da er sowohl aufs Brot passt als auch als Dip oder Kochzutat genutzt werden kann – ein Glas, viele Möglichkeiten
  • histaminarm laborgeprüft, glutenfrei, fruktosearm, vegan, bio

Lieferzeiten: Versand erst wieder ab 06.01.2026

Pay securely by:
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Union Pay
  • Visa

INGREDIENTS

Zucchini* 67,9%, Kürbiskerne*, Rapsöl kaltgepresst*, Verjus*, Kräuter* (Basilikum, Petersilie, Thymian, Rosmarin), Steinsalz unjodiert, Kartoffelflocken*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

QUALITY GUARANTEE

Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt. Histaminikus Produkte sind:

  1. Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
  2. Histaminarm laborgeprüft
  3. Glutenfrei laborgeprüft
  4. Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren (DAO-Blocker) lt. SIGHI Liste
  5. Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
  6. Zertifizierte Bioqualität 
  7. Made in Germany

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SHIPMENT

Germany:
From an order value of € 60.00 we send free of charge. Up to 60.00
We calculate € depending on the weight, starting away € 4.95. You can find the exact shipping tariffs here.

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Outside of Europe:
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This distinguishes the product
Grafik eines kreisförmigen Siegels mit einer stilisierten durchgestrichenen Tomate in der Mitte. Der umlaufende Schriftzug lautet „Histaminarm laborgeprüft“. Die Gestaltung ist in einem dezenten Grünton gehalten.
Grafik eines grünen kreisförmigen Siegels mit einer stilisierten durchgestrichenen Ähre in der Mitte. Darüber steht in Großbuchstaben der Schriftzug „GLUTENFREI“. Die Darstellung signalisiert ein glutenfreies Produkt.
Grünes Siegel mit dem Schriftzug „BIOQUALITÄT“ in Großbuchstaben am oberen Rand. In der Mitte ein stilisiertes sechseckiges Bio-Logo mit Blattform und dem Text „BIO nach EG-Öko-Verordnung“. Das Siegel kennzeichnet Produkte in kontrollierter Bio-Qualität.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „VEGAN“ über einem Symbol einer Schale mit zwei stilisierten Blättern.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „OHNE ZUSATZSTOFFE“ über einem durchgestrichenen Symbol einer Pipette mit Tropfen. Das runde Zeichen signalisiert den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe im Produkt.
Grafik eines grünen kreisförmigen Siegels mit einer stilisierten durchgestrichenen Milchflasche in der Mitte. Darüber steht in Großbuchstaben der Schriftzug „LAKTOSEFREI“. Die Darstellung kennzeichnet ein laktosefreies Produkt.
Grünes Siegel mit dem Schriftzug „SOJAFREI“ in Großbuchstaben über einem durchgestrichenen Symbol einer Sojabohne. Das runde Zeichen weist darauf hin, dass das Produkt frei von Soja ist.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „FODMAP-BEWUSST“ über der stilisierten Silhouette eines Kopfes mit durchgestrichenem Stück Zwiebel. Das Symbol signalisiert, dass das Produkt auf FODMAP-arme Verträglichkeit geprüft ist und empfindliche Inhaltsstoffe wie Zwiebeln meidet.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „OHNE FÜLLSTOFFE“ über der stilisierten Silhouette eines Kopfes mit durchgestrichenem Löffel Symbol. Das Icon steht für ein Produkt, das frei von überflüssigen Füllstoffen ist und dadurch besonders gut verträglich bleibt.
Grünes Rundsiegel mit der Aufschrift „OHNE GLUTAMATE“. Im Zentrum ein stilisiertes Löffelsymbol mit Pulverschicht, das diagonal durchgestrichen ist – Symbol für den Verzicht auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie Glutamat.
Grünes Rundsiegel mit der Aufschrift „PESTIZIDFREI“. In der Mitte ein stilisiertes Pflanzensymbol mit einem durchgestrichenen Sprühgerät, das für den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel steht.
Grünes Rundsiegel mit der Aufschrift „NATÜRLICHE ZUTATEN“. In der Mitte sind drei stilisierte Blätter dargestellt, die für die Verwendung unverarbeiteter, pflanzlicher Zutaten stehen.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem DNA-Strang und der Aufschrift „OHNE GENTECHNIK“. Es steht für gentechnikfreie Herstellung und den bewussten Verzicht auf genveränderte Zutaten.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Sellerie-Symbol und der Aufschrift „OHNE SELLERIE“.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Tropfen-Symbol und der Aufschrift „OHNE SONNENBLUMENÖL“. Es kennzeichnet Produkte, die kein Sonnenblumenöl enthalten – ideal bei entsprechender Unverträglichkeit oder bewusster Vermeidung.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Nuss-Symbol und der Aufschrift „NUSSFREI“. Es kennzeichnet Produkte, die keine Nüsse enthalten – ideal für Menschen mit Nussallergie oder bei bewusster Vermeidung von Nüssen.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Maiskolben und der Aufschrift „OHNE MAIS“.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Maiskolben und der Aufschrift "OHNE MAIS".
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Zuckerstück und der Aufschrift „OHNE ZUCKERZUSATZ“.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Zuckerstück und der Aufschrift „FRUKTOSEARM“.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „VEGAN“ über einem Symbol einer Schale mit zwei stilisierten Blättern.
Beschreibung
Besonderheiten
Nährwerte
FAQ
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Grüne Leichtigkeit für feinen Genuss

Frisch, cremig und vielseitig: Der Zucchiniaufstrich bringt Leichtigkeit auf dein Brot, deine Cracker oder in Bowls. Mit seiner milden Gemüsebasis ist er eine feine Alternative zu klassischen Brotaufstrichen, die oft schwer im Magen liegen. Dank unserer bewussten Auswahl der Zutaten überzeugt er durch Natürlichkeit. Er passt in jede Küche, ob als Dip, als Belag oder als Basis für kreative Rezepte.

Was das Produkt besonders macht

  • 100% natürlich und vegan
  • histaminarm und glutenfrei laborgeprüft
  • ohne jegliche Zusatzstoffe
  • laktosefrei
  • ohne Zuckerzusatz
  • haferfrei
  • hefefrei
  • maisfrei
  • nussfrei
  • eifrei
  • selleriefrei
  • sojafrei
  • bio
  • umweltfreundliche Verpackung – Behälter aus Glas

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g:

  • Brennwert: 769 kJ / 186 kcal
  • Fett: 16 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
  • Kohlenhydrate: 4,3 g
    davon Zucker: 2,2 g
  • Ballaststoffe: 2,3 g
  • Eiweiß: 5,2 g
  • Salz: 1,3 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

 

Haltbarkeit und Lagerung

  • Trocken lagern
  • MHD ab Produktionsdatum: 13 Monate

Wie und wo wird produziert?

Der Zucchiniaufstrich wird Deutschland unter strengen
Qualitätsanforderungen hergestellt, abgefüllt und schonend verpackt.

Quick & easy testing

YOU ARE NOT SURE IF YOU HAVE A HISTAMINE INTOLERANCE?

Some people react to histamine with abdominal pain, diarrhea, headache or other non -specific symptoms. Find out with 23 questions whether you also suffer from histamine intolerance.

Test

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Bundle Deals
Acht histaminarme Produkte von Histaminikus – darunter Gemüsebrühe, Paprikasoße, Coco Aminos, Paprikamark, Paprika-Aufstrich, Paprika-Pesto und Grillsauce – auf hellem Holztisch vor grünem Hintergrund mit dem Hinweis „17 % Ersparnis“.

Histaminikus Starter Bundle Bio

SOLD OUT

Histaminikus Starter Bundle Bio

€50,43 EUR
€50,43 EUR
39,71€ kg
SOLD OUT
Acht histaminarme Bio-Produkte von Histaminikus auf hellem Holztisch vor gelbem Hintergrund: zwei Gewürzdosen, fünf Gläser mit Paprika-Aufstrichen, -Pesto, -Mark, -Soße und Grillsauce sowie eine Flasche Coco Aminos. Darüber ein Kreis mit rotem Schriftzug „15 % Ersparnis“.

Histaminikus Deluxe Bundle Bio

Histaminikus Deluxe Bundle Bio

€61,92 EUR
€61,92 EUR
44,55€ kg
Drei histaminarme Produkte von Histaminikus – NO!MATO Paprikasoße, Rote-Bete-Ketchup und Paprika-Pesto – nebeneinander auf einem Holztisch vor violettem Hintergrund.

Saßtrio organic

SALE

Saßtrio organic

€19,23 EUR
€20,47 EUR €19,23 EUR
13,83€ kg
SALE
Vier histaminarme Produkte von Histaminikus – Paprikasoße, Verjus, Coco Aminos und Gemüsebrühe – auf einem Holztisch vor beigem Hintergrund, daneben ein Kreis mit dem Hinweis „3 % Ersparnis“.

Genus package organic

SOLD OUT

Genus package organic

€28,66 EUR
€29,46 EUR €28,66 EUR
20,62€ kg
SOLD OUT
Drei Bio-Backmischungen von Histaminikus – Pfundskerl, Pizzaminikus und Tipharah – nebeneinander auf einem Holztisch vor beigem Hintergrund, darüber ein Kreis mit dem Hinweis „6 % Ersparnis“.

Back fun organic

SALE

Back fun organic

€18,27 EUR
€19,47 EUR €18,27 EUR
13,14€ kg
SALE
Drei Bio-Würzdosen von Histaminikus – V5 Universalwürze, Gemüsebrühe und Salatkräuter – nebeneinander auf einem Holztisch vor beigem Hintergrund, darüber ein Kreis mit dem Schriftzug „5 % Ersparnis"

Spice trio organic

SOLD OUT

Spice trio organic

€29,07 EUR
€30,47 EUR €29,07 EUR
20,91€ kg
SOLD OUT
Produktübersicht mit vielen Artikeln aus dem Histaminikus-Sortiment auf hellem Hintergrund. Zu sehen sind Standbodenverpackungen, Gewürzdosen, ein Nahrungsergänzungsmittel, eine Flasche Verjus, ein Rezeptheft und eine Gratisdose „Histamin-Hero“. Zentrale Aufschrift „-7 % RABATT“ und „70 REZEPTE – Praktische Tipps & Tricks“.

Histacure: From now on Histamine low

SOLD OUT

Histacure: From now on Histamine low

€145,68 EUR
€156,65 EUR €145,68 EUR
41,62€ kg
SOLD OUT
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