HistaFix Bio Gulasch, 4er Bundle

Für saftiges Gulasch – wie hausgemacht

Mit unserem HistaFix für Gulasch zauberst du im Handumdrehen ein aromatisches Gulasch, das wie frisch aus der Küche deiner Oma schmeckt – und das in 100 % Bioqualität! Unsere sorgfältig abgestimmte Mischung aus hochwertigen Kräutern und Gewürzen sorgt für einen herzhaften, vollmundigen Geschmack und macht die Zubereitung deines Lieblingsgerichts kinderleicht.
Unsere Gewürzmischung vereint die klassischen Zutaten eines echten Gulaschs: Feinster Paprika für die würzige Basis, Liebstöckel und Majoran für die perfekte Kräuternote, sowie eine Prise Lorbeer für den extra Pfiff.
Einfach Fleisch und Gemüse anbraten, unser HistaFix hinzugeben, mit etwas Wasser aufgießen und köcheln lassen – schon entsteht ein unwiderstehlich duftendes, sämiges Gulasch, das dich und deine Gäste begeistern wird!
Mit unserem Bio HistaFix für Gulasch bringst du den vollen Geschmack traditioneller Küche auf deinen Tisch – natürlich, authentisch und lecker!

Was das Produkt besonders macht

• histaminarme Alternative zu herkömmlicher Würzmischung
• ohne Histamin-Liberatoren und DAO Hemmer
• ist für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet
• histaminarm laborgeprüft
• glutenfrei
• fodmap-bewusst
• laktosefrei
• haferfrei
• hefefrei
• maisfrei
• nussfrei
• eifrei
• selleriefrei
• sojafrei
• ohne Zusatz von Zucker
• Bio
• enthält keine Allergene
  

Endlich unbeschwert genießen

Wir bei Histaminikus stehen nicht auf unerwünschte Zusatzstoffe. Unser HistaFix verzichtet daher auf alles, was herkömmliche Fix-Mischungen beinhalten. Es ist frei von Rieselhilfen, Geschmacksverstärkern, Aromen, Glutamaten, Füllstoffen, Konservierungsstoffen und allen anderen Zusätzen. Zudem verwenden wir kein(en) Zwiebeln, Knoblauch, Palmöl, Sonnenblumenöl, Soja oder Mehl für unser HistaFix. Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Zutaten, hergestellt in Deutschland. Außerdem werden unsere HistaFixe in einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft, um dir eine extra Sicherheit zu geben.

Du benötigst:

• 500 g Rindergulasch frisch
• 100 g Spitzpaprika
• 50 g Sellerie
• 100 g Karotten
• 1 weiße süße Zwiebel
• 1 l Wasser (oder 100ml histaminarmer Rotwein und 900ml Wasser)

Zubereitung:

1. Fleisch (ggf. portionsweise) in etwas Öl scharf anbraten und gut anrösten. Fleisch aus der Pfanne nehmen.
2. Zwiebeln und klein geschnittenes Gemüse ebenfalls in etwas Öl leicht anrösten.
3. Das Fleisch wieder zum Gemüse in die Pfanne geben. HistaFix darüber streuen und gut umrühren.
4. Mit 600 ml Wasser ablöschen und 2 Stunden köcheln lassen. Zwischendurch gegebenenfalls immer wieder mit Wasser aufgießen, bis die gewünschte Soßenkonsistenz erreicht ist.

Tipp: 1 EL Paprikamark dazugeben und anrösten, bevor das HistaFix darüber gestreut wird.

Haltbarkeit und Lagerung:

• Bei Zimmertemperatur dunkel und trocken lagern.
• MHD ab Produktion: 2 Jahre

Produktentwicklung

Die Histaminikus Fix-Produkte werden nach hauseigener, geheimer Rezeptur vom Spezialisten für histaminarme Lebensmittel hergestellt.

Wochenlang haben wir an der Rezeptur der HistaFixe entwickelt, immer wieder im Labor den Histamingehalt einzelner Rohstoffe getestet, danach die besten Rohstoffe ausgesucht und verkostet.

Die Schwierigkeit bei der Entwicklung lag darin, dass der Histamingehalt von der verwendeten Menge einzelner Rohstoffe abhängig ist, obwohl diese laut SIGHI Liste als histaminarm eingestuft werden. Diese Hürde hat uns lange Zeit beschäftigt, um die perfekte Balance der Kräuter zu finden, damit die HistaFix Produkte lecker schmecken und zudem histamingeprüft sind.

Die Histaminikus HistaFixe stehen für hohe Qualität bei einer ebenso hohen Verträglichkeit.

Wie und wo wird produziert?

Die HistaFix Produkte werden in Deutschland hergestellt, abgefüllt und schonend vom Spezialisten verpackt.