FAQ

    1. ALLGEMEINES WISSEN ZUM THEMA HIT
    2. PRODUKTINFOS
    3. BESTELLUNG & KAUF
    4. VERSAND & LIEFERUNG
    5. TECHNISCHER SUPPORT
    6. RÜCKGABE & UMTAUSCH

     

     

    1. ALLGEMEINES WISSEN ZUM THEMA HIT


    👉🏼 Was ist Histaminintoleranz?

    Die Histaminintoleranz (HIT) ist keine echte Allergie, sondern eine Unverträglichkeit von über die Nahrung aufgenommenem Histamin. Die Ursache ist eine Abbaustörung: Das Histamin kann nicht richtig abgebaut werden durch einen Mangel des Enzyms Diaminoxidase (DAO). Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen, Atemnot oder Juckreiz sind die Folgen. Etwa 1 % der europäischen Bevölkerung sind davon betroffen, besonders häufig Frauen mittleren Alters. Während der Schwangerschaft verschwindet die Histaminintoleranz in dieser Zeit meist vollständig. 

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    👉🏼 Was ist eigentlich Histamin?

    Histamin ist ein biogenes Amin, das aus der Aminosäure Histidin gebildet wird und natürlicherweise im Körper und in vielen Lebensmitteln vorkommt. In hohen Konzentrationen findet es sich in Lebensmitteln, die durch mikrobielle Reifung bzw. Fermentation hergestellt werden – also zum Beispiel Wein, Sekt, Käse, Rohwurst, Sojasoße, Essig oder Sauerkraut. Zudem kann sich Histamin in Fischprodukten bilden, wenn diese unsachgemäß gelagert werden.

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    2. PRODUKTINFOS

     

    👉🏼 Ist das Backen aufwändig?

    Das Backen der Brote ist ganz einfach: je nach Brot frische Hefe oder Weinsteinbackpulver in lauwarmen Wasser auflösen, je ein Esslöffel Öl und Essig hinzugeben, Backmischung einrühren und dann in die gefettete Backform geben. Gehen lassen und dann ab in Backofen. Fertig!

     

    👉🏼 Wie lange sind die Backmischungen haltbar?

    Die Mischungen sind je nach Zutat bis 6-9 Monate haltbar.

     

    👉🏼 Wie lange sind die gebackenen Brote haltbar?

    In der luftdichten Frischhaltedose sind sie ca. 3 Tage haltbar.

     

    👉🏼 Wieviel wiegt ein fertiges Histaminikus-Brot?

    Eine Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 g-1050 g

     

    👉🏼 Welche Zutaten werden für die Backmischungen benutzt?

    Wir legen größten Wert auf Bio- und rein natürliche Zutaten. Die meisten unserer Lieferanten sind Bio-Zertifiziert.

     

    👉🏼 Ich hatte Symptome, nachdem ich eure Produkte verzehrt habe...

    Gerne möchten wir dir erklären, was der Auslöser für deine Symptome sein könnte, da die Histaminintoleranz nicht der Grund dafür sein kann. 
    Unsere Produkte werden alle ins Labor geschickt und auf ihren Histamingehalt geprüft. Viele unserer Produkte liegen dabei unter einem Histamingehalt von 1ppm. Das bedeutet, das vom Labor kein Histamin nachgewiesen werden konnte. 
    Wir orientieren uns bei der Produktentwicklung immer an der SIGHI Liste und verwenden nur Zutaten, die auf der SIGHI Liste einen Histamingehalt von 0 aufweisen, keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker sind. Alle Lebensmittel, die auf der SIGHI Liste eine 0 haben, weisen ein Aminosäurenprofil auf, das kein bis kaum Histamin oder andere biogene Amine enthält. Eine Histaminreaktion kann daher nicht entstehen. 

    Wenn du eines unserer Produkte also nicht verträgst, dann kannst du immer sicher sein, dass andere Ursachen als die Histaminintoleranz zugrunde liegen. Oft sind weitere Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien oder Darmkrankheiten das Problem und lösen identische Symptome wie die einer Histaminintoleranz aus. Wir würden dich deshalb bitten, sich mit deinem/deiner Therapeuten/Therapeutin in Verbindung zu setzen, um die angesprochenen Ursachen abklären zu lassen. Bitte behalte auch im Blick, dass Stress und sonstige äußere Ursachen ebenso Trigger für Histaminausschüttungen sein können.

     

    👉🏼 Kann ich Nahrungsergänzungsmittel gemeinsam einnehmen?

    In unserer Rubrik "Entdecken" findest du einen Beitrag über die korrekte Einnahme unsere Nahrungsergänzungsmittel, die du gemeinsam einnehmen kannst. 

     

    3. BESTELLUNG & KAUF

     

    👉🏼 Wie hoch ist die Mindestbestellmenge?

    Es gibt keine. Ab einem Bestellwert von 60,- € bekommst du alles versandkostenfrei innerhalb Deutschlands zugeschickt.

     

    👉🏼 Welche Bezahl-Möglichkeiten habe ich?

    Du hast die Wahl zwischen folgenden Zahlungsmöglichkeiten in unserem Shop:

    • Vorkasse
    • PayPal
    • Sofortüberweisung
    • Klarna Rechnung 
    • Kreditkarte

     

    👉🏼 Wie kann ich eine Bestellung aufgeben?

    Du kannst deine Bestellung ganz bequem über den Onlineshop aufgeben. Sollte mal keine Zeit dafür sein, kannst du deine Bestellung auch gerne per Telefon oder per E-Mail (mit Zahlung per Vorkasse) aufgeben. 

     

    👉🏼 Habt ihr auch Gutscheine?

    Ja, einfach beliebigen Betrag aussuchen und nach Bezahlung kannst du den Gutschein entweder direkt dem Empfänger zusenden oder selbst ausdrucken. Bei Vorkasse erst, wenn das Geld bei uns eingegangen ist.

    ➡️ zu den Gutscheinen

     

    👉🏼 Wo bekomme ich meine Rechnung her?

    Du erhältst nach Bestellabschluss eine Auftragsbestätigung per E-Mail.
    In dieser müsst du weiter nach unten scrollen. Dort steht in grüner Schrift „Hier klicken, um Ihre Rechnung zu erhalten“.

     

    4. VERSAND UND LIEFERUNG

     

    👉🏼 Wie lange dauert die Lieferung?

    Die Lieferzeit beträgt 2-4 Tage. Sollte dein Paket innerhalb dieser Zeit nicht angekommen sein, dann kontaktiere uns bitte. 

     

    5. TECHNISCHER SUPPORT

     

    👉🏼 Mein Kundenlogin funktioniert nicht. Was kann ich tun?

    Wenn du schon einmal bei uns bestellt und dabei ein persönliches Kundenkonto angelegt hast, so kannst du mit dem Login und Passwort (das du persönlich vergeben hast) bestellen. Deine Kontaktdaten und Lieferadressen sind dann in deinem persönlichen Kundenkonto hinterlegt und du musst diese Daten nicht erneut eingeben.

    Solltest du dein Passwort vergessen haben, so kannst du die "Passwort vergessen" Funktion nutzen und dein Passwort zurücksetzen. Sollte das nicht funktionieren, so schicke uns bitte eine kurze E-Mail. Wir helfen dir gerne weiter.

     

    6. RÜCKGABE & UMTAUSCH

     

    👉🏼 Wie schicke ich bestellte Ware zurück?

    Auf unserer Website erfährst du alles darüber, wie du Retouren zurückschicken kannst. Klicke einfach HIER


    Gerne kannst du die Ware auch über unser Retourenportal zurücksenden.


    Bitte beachte, dass dies nur dann möglich ist, wenn die Bestellung nicht länger als 14 Tage her ist und über unseren Onlineshop erfolgt ist. 
    Nach Eingang und Prüfung Ihrer Retoure erstatten wir dir den Betrag zurück. Bitte beachte, dass die Retourekosten vom Erstattungsbetrag abgezogen werden, sofern du kein eigens gekauftes Etikett verwendenst.