Die Histaminikus Wissenswelt

Willkommen in der Histaminkus Wissenswelt! Wir wollen dein Wissen rund um das Thema Histamin stetig erweitern und dich zum Profi machen. Du findest hier regelmäßig neue Blog-Beiträge, leckere Rezeptideen und informative Tipps für den Einstieg in ein histaminarmes Leben.

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In unserem Blog erfährt du immer wieder Neuigkeiten zum Thema Histaminintoleranz. Bleibt ein Thema für dich unbeantwortet, melde dich gerne bei unserem Team.

Histaminarm leben

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Unsere Rubrik "histaminarm Leben" erleichtert dir den Einsteig in eine histaminarme Ernährungweise. Du erfährst, was du nun beachten musst und wie du am besten mit deiner Histaminintoleranz umgehst. 

Rezepte

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In unserer Rezeptdatenbank findest du eine Vielzahl an histaminarmen und auch glutenfreien Rezepten. Schau doch gleich mal rein und finde dein neues Lieblingsrezept.

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NEUSTE BLOGBEITRÄGE

Magenbeschwerden bei Histaminintoleranz

Der Magen ist das Herzstück unserer Verdauung und hat einen großen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Die Ursachen für Magenbeschwerden sind sehr vielfältig und komplex, deshalb wollen wir auf die häufigsten Probleme eingehen und dir Tipps mitgeben, wie du deinen Magen schonen kannst.

Bioverfügbarkeit und Empfindlichkeit von Nährstoffen

Bei einer Histaminintoleranz musst du oft auf viele Lebensmittel verzichten, um die Symptome zu lindern. Darunter sind auch oft Lebensmittel, die wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Genau aus diesem Grund kommt es bei Betroffenen einer Histaminintoleranz oft zu einem Nährstoffmangel. Mehr darüber lernst du hier.

Alkohol und Histaminintoleranz

Sicher kennst du das Paradebeispiel bei einer Histaminintoleranz: Nach dem Verzehr von Rotwein und gut gereiftem Käse erleidest du Migräneanfälle, Hautausschläge oder ähnliches. Wie Alkohol und Histamin zusammenhängen und was im Allgemeinen das Problem am Alkoholkonsum ist, erfährst du hier.

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Mein Gewürzregal

Bei der Diagnose Histaminintoleranz ist eines der ersten Schritte, Ordnung im Gewürzregal zu schaffen. Hier wirst du auf einige Gewürze verzichten müssen. Du wirst auch feststellen, dass wir viel zu überwürtzt essen.

Ernährungsumstellung

Um die Symptome einer Histaminintoleranz in den Griff zu bekommen, ist eine Ernährungsumstellung zwingend notwendig. Doch wie fängt man an und was kannst du noch essen? All das erfährst du jetzt.

Therapie

Zunächst einmal die gute Nachricht: Eine erworbene Histaminintoleranz ist durchaus therapierbar und somit auch heilbar. Welche Schritte du gehen musst, stellen wir dir jetzt vor. 

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