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Verjus Agrest Bio
Verjus Agrest Bio
- Zutaten: Saft aus grünen Demeter Weintrauben
- Aroma: säuerlich, histaminarme Alternative zu Essig
- würzt perfekt: Salate, Suppen, Fleisch, Gemüse
- Inhalt: 250 ml - perfekt für den Urlaub
ZUTATEN
ZUTATEN
- Saft aus grünen Trauben* (Demeterqualität)
* aus biologisch kontrollierter Landwirtschaft. Wir achten darauf, dass nur die besten Bio Gewürze verwendet werden, um dem Qualitätsanspruch an echten Naturprodukten gerecht zu werden. Biozertifizierung des Herstellers: DE-ÖKO-0039,
Hersteller: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim
QUALITÄTSGARANTIE
QUALITÄTSGARANTIE
Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt. Histaminikus Produkte sind:
- Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
- Histaminarm laborgeprüft
- Glutenfrei laborgeprüft
- Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren (DAO-Blocker) lt. SIGHI Liste
- Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
- Zertifizierte Bioqualität
- Made in Germany
VERSAND
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€ berechnen wir je nach Gewicht, beginnend ab 4,95 €. Die genauen Versandtarife findest du hier.
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Fruchtig, natürlich, vielseitig
Der Verjus hat eine lange Tradition, denn es gab ihn bereits im Mittelalter. Heute wird er in der bewusste und gesunden Küche als edle Alternative zu Essig und Zitronensaft verwendet.
Verjus ist histaminärmer als normaler Essigund feiner im Aroma als Zitronen. So kann man Salatsaucen, Süßspeisen und vieles mehr damit verfeinern.
Der Gustavshof Verjus wird aus dem Saft selektiv geernteter biodynamischer grüner Trauben hergestellt. Wichtig ist dabei, dass möglichst viele Inhaltstoffe der Beere in den Saft gelangen und der Zuckerwert so gering wie möglich ist. Die verwendeten Trauben stammen aus pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die komplett ohne Pflanzenschutz auskommen. Sie wachsen am höchsten Berg in der Region Rheinhessen, wo sie ein kühles gemäßigtes Klima genießen, das die Ausprägung der feinen Fruchtnuancen des Verjus fördert.
Was das Produkt besonders macht
- histaminarme Alternative zu Essig
- Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt vom Verjus unter 0,25 ml / Liter
- ohne Histamin-Liberatoren und DAO Hemmer
- Verjus wird aus Trauben ohne jegliche Zusätze hergestellt
- ist für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet
- Verjus zählt zu den basenbildenden Lebensmitteln
- sulfitfrei
- enthält keine Allergene
- Zuckergehalt: unter 2 g / Liter
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Brennwert: 47 kJ / 11 kcal
- Fett: 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 3 g
- davon Zucker: 2,8 g
- Eiweiß: 0,1 g
- Salz: 0,1 g
Haltbarkeit und Lagerung
- Den geöffneten Verjus in einer bewegten Tür (Kühlschranktür) oder Schublade (Öl- und Essigschublade) lagern. Laut Hersteller ist der Verjus so wochenlang haltbar.
- Tipp zum Aufbewahren:Einfach den Verjus in eine Gefrierbox für Eiswürfel geben (oder Eiswürfelgefrierbeutel). So hat man stets kleine praktische Portionen frischen Verjus parat.
Verwendung
Als basisches Erfrischungsgetränk
- Gemischt im Verhältnis 1:4 mit Wasser oder Mineralwasser erhältst du im Handumdrehen einen kalorienarmen, erfrischenden Drink.
In der Küche
- als Ersatz für Essig und Zitrone
- als Weinersatz beim Kochen gibt er den Gerichten eine feine säuerliche Note
- für die Zubereitung von Salatsoßen
- zum Verfeinern von Suppen, Soßen, Eintöpfen
- für die Zubereitung von Geflügel, Fisch oder Gegrilltem oder zum Einlegen von Gemüsen und Früchten.
DU BIST DIR NICHT SICHER, OB DU EINE HISTAMININTOLERANZ HAST?
Manche Menschen reagieren auf Histamin mit Bauchschmerzen, Durchfall, Kopfschmerzen oder anderen unspezifischen Symptomen. Finde mit 23 Fragen heraus, ob auch du an einer Histaminintoleranz leidest.
Test machenDU BIST DIR NICHT SICHER, OB DU EINE HISTAMININTOLERANZ HAST?
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Test machenÜber 20.000 Kunden vertrauen bereits auf unsere produkte
Ich würze meine Salate damit. Schmeckt sehr lecker.
Vertrage ich sehr gut und sehr lecker!
Sehr guter Essig Ersatz
Ich bin super zufrieden mit Histaminikus und bestelle unbedingt wieder. Ich leide seit vielen Jahren unter Histaminunverträglichkeit. Ich wusste es viele Jahre nicht und es war ein ständiges herumirren und suchen. Keiner konnte helfen! Bei Histaminikus ist man mit allen Anliegen und mit den Prudukten sehr gut aufgehoben. Da bekommt man auf sich bezogen und mit seinem ganz persönlichen gesundheitlichen Problem, genau den richtigen und auch professionellen Rat. Danke!
Das ist für mich DIE Alternative zum herkömmlichen Essig. Schmeckt super und ist total bekömmlich. Mein ganzer Bekanntenkreis hat schon umgestellt. Auch ohne HIT.
ENDLICH UNBESCHWERT GENIEßEN
- Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
- Histaminarm laborgeprüft
- Glutenfrei laborgeprüft
- Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren,(DAO-Blocker), Quelle: SIGHI Liste
- Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
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Histaminikus Starter Bundle Bio
Histaminikus Deluxe Bundle Bio
Histaminikus Premium Bundle Bio
HistaCure: Ab jetzt histaminarm
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