Beiger Standbeutel mit weiß-blauem Etikett. Aufschrift: „Histaminikus – Das Original seit 2017“, „Backpulver – REINWEINSTEIN – histaminarm und glutenfrei“. Das Etikett enthält Angaben zu Zutaten, Nährwerten, Anwendung und eine kleine Warenkunde über die Verwendung von natürlichem Weinstein als Säuerungsmittel. Aufdrucke für Bio- und EU-Zertifizierung sowie Herstellerinformationen unten rechts.
Kreisförmiges Qualitätssiegel von Histaminikus mit Merkmalen: histaminarm laborgeprüft, in bester Bioqualität, glutenfrei und vegan.
Beiger Standbeutel mit weiß-blauem Etikett. Aufschrift: „Histaminikus – Das Original seit 2017“, „Backpulver – REINWEINSTEIN – histaminarm und glutenfrei“. Das Etikett enthält Angaben zu Zutaten, Nährwerten, Anwendung und eine kleine Warenkunde über die Verwendung von natürlichem Weinstein als Säuerungsmittel. Aufdrucke für Bio- und EU-Zertifizierung sowie Herstellerinformationen unten rechts.
Kreisförmiges Qualitätssiegel von Histaminikus mit Merkmalen: histaminarm laborgeprüft, in bester Bioqualität, glutenfrei und vegan.
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Wine stone baking powder organic

Wine stone baking powder organic

€4,29 EUR
€4,29 EUR
21,45€ kg
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Content: 200 g
  • Organic quality
  • 10 portions, for 500 g flour each
Pay securely by:
  • Klarna
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  • PayPal
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  • Visa

INGREDIENTS

  • Backing agent soda (sodium hydrogen carbonate)
  • Sea agent: pure wine stone (monocalium council)
  • Corn starch*

*from controlled biological agriculture (de-Öko-022)

Quality guarantee

Histamine fulfills the strictest and highest requirements To a low -histamine product. Histaminikus products are:

  1. Pure natural products Without any chemical additives
  2. Histamine laboratory
  3. Gluten -free laboratory
  4. Free of Food that release histamine (Histamin liberators) or block the histamine degrading enzyme dao (Dao-blocker) according to Sighi list
  5. Free of Sense such as nuts, lupine, soy, mustard, sulfite, sesame
  6. Certified Organic quality 
  7. Made in Germany

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SHIPMENT

Germany:
From an order value of € 60.00 we send free of charge. Up to 60.00
We calculate € depending on the weight, starting away € 4.95. You can find the exact shipping tariffs here.

We send with DHL and also deliver to packing stations. Please please
Specify 7-9-digit mailbox number and the packing station with number.

Switzerland and Liechtenstein:
We also send to Switzerland and Liechtenstein.

Across the EU:
From an order value of € 120.00 we send free of charge
Austria, Luxembourg, Netherlands and Belgium.

We ship across the EU with DHL International or with DPD. You can find the exact shipping tariffs here

Outside of Europe:
Unfortunately, we are currently not sending outside of Europe and also not to the UK.

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This distinguishes the product
Grafik eines kreisförmigen Siegels mit einer stilisierten durchgestrichenen Tomate in der Mitte. Der umlaufende Schriftzug lautet „Histaminarm laborgeprüft“. Die Gestaltung ist in einem dezenten Grünton gehalten.
Grafik eines grünen kreisförmigen Siegels mit einer stilisierten durchgestrichenen Ähre in der Mitte. Darüber steht in Großbuchstaben der Schriftzug „GLUTENFREI“. Die Darstellung signalisiert ein glutenfreies Produkt.
Grünes Siegel mit dem Schriftzug „BIOQUALITÄT“ in Großbuchstaben am oberen Rand. In der Mitte ein stilisiertes sechseckiges Bio-Logo mit Blattform und dem Text „BIO nach EG-Öko-Verordnung“. Das Siegel kennzeichnet Produkte in kontrollierter Bio-Qualität.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „VEGAN“ über einem Symbol einer Schale mit zwei stilisierten Blättern.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „OHNE ZUSATZSTOFFE“ über einem durchgestrichenen Symbol einer Pipette mit Tropfen. Das runde Zeichen signalisiert den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe im Produkt.
Grafik eines grünen kreisförmigen Siegels mit einer stilisierten durchgestrichenen Milchflasche in der Mitte. Darüber steht in Großbuchstaben der Schriftzug „LAKTOSEFREI“. Die Darstellung kennzeichnet ein laktosefreies Produkt.
Grünes Siegel mit dem Schriftzug „SOJAFREI“ in Großbuchstaben über einem durchgestrichenen Symbol einer Sojabohne. Das runde Zeichen weist darauf hin, dass das Produkt frei von Soja ist.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „FODMAP-BEWUSST“ über der stilisierten Silhouette eines Kopfes mit durchgestrichenem Stück Zwiebel. Das Symbol signalisiert, dass das Produkt auf FODMAP-arme Verträglichkeit geprüft ist und empfindliche Inhaltsstoffe wie Zwiebeln meidet.
Grünes Siegel mit der Aufschrift „OHNE FÜLLSTOFFE“ über der stilisierten Silhouette eines Kopfes mit durchgestrichenem Löffel Symbol. Das Icon steht für ein Produkt, das frei von überflüssigen Füllstoffen ist und dadurch besonders gut verträglich bleibt.
Grünes Rundsiegel mit der Aufschrift „OHNE GLUTAMATE“. Im Zentrum ein stilisiertes Löffelsymbol mit Pulverschicht, das diagonal durchgestrichen ist – Symbol für den Verzicht auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe wie Glutamat.
Grünes Rundsiegel mit der Aufschrift „PESTIZIDFREI“. In der Mitte ein stilisiertes Pflanzensymbol mit einem durchgestrichenen Sprühgerät, das für den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel steht.
Grünes Rundsiegel mit der Aufschrift „NATÜRLICHE ZUTATEN“. In der Mitte sind drei stilisierte Blätter dargestellt, die für die Verwendung unverarbeiteter, pflanzlicher Zutaten stehen.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem DNA-Strang und der Aufschrift „OHNE GENTECHNIK“. Es steht für gentechnikfreie Herstellung und den bewussten Verzicht auf genveränderte Zutaten.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Sellerie-Symbol und der Aufschrift „OHNE SELLERIE“.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Tropfen-Symbol und der Aufschrift „OHNE SONNENBLUMENÖL“. Es kennzeichnet Produkte, die kein Sonnenblumenöl enthalten – ideal bei entsprechender Unverträglichkeit oder bewusster Vermeidung.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Nuss-Symbol und der Aufschrift „NUSSFREI“. Es kennzeichnet Produkte, die keine Nüsse enthalten – ideal für Menschen mit Nussallergie oder bei bewusster Vermeidung von Nüssen.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Maiskolben und der Aufschrift „OHNE MAIS“.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Maiskolben und der Aufschrift "OHNE MAIS".
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Zuckerstück und der Aufschrift „OHNE ZUCKERZUSATZ“.
Grünes Rundsiegel mit durchgestrichenem Zuckerstück und der Aufschrift „FRUKTOSEARM“.
Description
Pure nature
Nutritional values
FAQ
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Small goods

For people with a histamine intolerance
Reinweinstein-back powder better tolerable than normal baking powder.
Our wine stone baking powder is without phosphate and gluten -free.

Wine stone baked powder contains natural wine stone as an acidic agent, which gives the pastries a fine, mild sour aroma. Even with heavy doughs, the phosphate -free baking powder shows its special baking properties.

20 g are enough for 500 g flour.

Finally enjoy carefree:

We at Histaminikus do without unwanted additives.

That is why the wine stone baking powder is a pure natural product. Free of artificial flavors, dyes, preservatives, undisclosed and free of genetic engineering - In short: real taste through exclusively purely natural ingredients, made in Germany.

Average energy and nutrient content per 100 g

  • Seat value: 754 kJ / 176 kcal
  • Fat: 0 g (of which saturated fatty acids: 0 g)
  • Carbohydrates: 22 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 0 g
  • Salt: 27 g

All information is subject to the fluctuations that are common in natural products. The information refers to the content of the pack.

Shelf life / storage

  • Store the baking powder cool and dry. 
  • Always keep open bags well closed
  • MHD from the production date: approx. 2 years

Where and how is it produced?

The wine stone baking powder is bottled in our in -house manufactory in Saarland, Germany and gently packed by the specialist.
We carefully selected high quality suppliers.

As soon as the baking powder has arrived, it is lovingly packed and closed in bags in the Histaminikus Manufaktur. Real manual work is still very important at Histaminikus.

fast & just test

You are not sure if you have a histamine intolerance?

Some people react to histamine with abdominal pain, diarrhea, headache or other non -specific symptoms. Find out with 23 questions whether you also suffer from histamine intolerance.

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Customer reviews

Based on 41 reviews
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N
Natalie Senger
Super tolerable

I tolerate the wine stone baking powder great. I had already tried several others, but unfortunately always had problems.

M
Manuela
Wine stone baking powder

I get along very well and tolerate it very well

R
Rolf Röhrich
Everything OK

As far as everything is ok, it is first bought for the rehearsal to see if it brings something.

S
Snow White

Thank you very much 😊

M
Mcas
Very good wine stone baking powder!

I take the wine stone back powder for a longer period of time and really appreciate it. It enables me to have a wide variety of baking options. Since I have to eat histamine -free due to an illness, I am happy to be able to buy such a high -quality product here.

The delivery time is quick!

123
Sparbundles
Acht histaminarme Produkte von Histaminikus – darunter Gemüsebrühe, Paprikasoße, Coco Aminos, Paprikamark, Paprika-Aufstrich, Paprika-Pesto und Grillsauce – auf hellem Holztisch vor grünem Hintergrund mit dem Hinweis „17 % Ersparnis“.

Histaminikus Starter Bundle Bio

Sale

Histaminikus Starter Bundle Bio

€41,90 EUR
€50,43 EUR €41,90 EUR
32,99€ kg
Sale
Acht histaminarme Bio-Produkte von Histaminikus auf hellem Holztisch vor gelbem Hintergrund: zwei Gewürzdosen, fünf Gläser mit Paprika-Aufstrichen, -Pesto, -Mark, -Soße und Grillsauce sowie eine Flasche Coco Aminos. Darüber ein Kreis mit rotem Schriftzug „15 % Ersparnis“.

Histaminikus Deluxe Bundle Bio

Sale

Histaminikus Deluxe Bundle Bio

€52,90 EUR
€61,92 EUR €52,90 EUR
38,06€ kg
Sale
Drei histaminarme Produkte von Histaminikus – NO!MATO Paprikasoße, Rote-Bete-Ketchup und Paprika-Pesto – nebeneinander auf einem Holztisch vor violettem Hintergrund.

Saßtrio organic

Sale

Saßtrio organic

€19,23 EUR
€20,47 EUR €19,23 EUR
13,83€ kg
Sale
Foto eines Produktbundles mit vier Histaminikus-Artikeln auf einem Holzuntergrund vor beige-braunem Hintergrund. Zu sehen sind die Pizzateigmischung „Pizzaminikus“ im Kraftpapierbeutel, ein Glas Paprika-Soße, eine Dose „Italienische Kräuter“ und eine Flasche rote Bete Ketchup. Rechts oben im Bild ein Kreis mit der Aufschrift „8 % Ersparnis“ in rotbrauner Farbe.

Cookbox Italian evening

Sale

Cookbox Italian evening

€26,22 EUR
€28,46 EUR €26,22 EUR
37,46€ kg
Sale
Vier histaminarme Produkte von Histaminikus – Paprikasoße, Verjus, Coco Aminos und Gemüsebrühe – auf einem Holztisch vor beigem Hintergrund, daneben ein Kreis mit dem Hinweis „3 % Ersparnis“.

Genus package organic

Sale

Genus package organic

€28,66 EUR
€29,46 EUR €28,66 EUR
20,62€ kg
Sale
Drei Bio-Backmischungen von Histaminikus – Pfundskerl, Pizzaminikus und Tipharah – nebeneinander auf einem Holztisch vor beigem Hintergrund, darüber ein Kreis mit dem Hinweis „6 % Ersparnis“.

Back fun organic

Sale

Back fun organic

€18,27 EUR
€19,47 EUR €18,27 EUR
13,14€ kg
Sale
Drei Bio-Würzdosen von Histaminikus – V5 Universalwürze, Gemüsebrühe und Salatkräuter – nebeneinander auf einem Holztisch vor beigem Hintergrund, darüber ein Kreis mit dem Schriftzug „5 % Ersparnis"

Spice trio organic

Sale

Spice trio organic

€29,07 EUR
€30,47 EUR €29,07 EUR
20,91€ kg
Sale
Produktübersicht mit vielen Artikeln aus dem Histaminikus-Sortiment auf hellem Hintergrund. Zu sehen sind Standbodenverpackungen, Gewürzdosen, ein Nahrungsergänzungsmittel, eine Flasche Verjus, ein Rezeptheft und eine Gratisdose „Histamin-Hero“. Zentrale Aufschrift „-7 % RABATT“ und „70 REZEPTE – Praktische Tipps & Tricks“.

Histacure: From now on Histamine low

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Histacure: From now on Histamine low

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€156,65 EUR €145,00 EUR
41,43€ kg
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