Brapfelkuss Bio
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  • Sabine und 27.467 weitere Kunden lieben unsere Produkte

Brapfelkuss Bio

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Normaler Preis €7,49 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €7,49 EUR
Stückpreis 14,74€  pro  kg
SALE AUSVERKAUFT
inkl. MwSt. , zzgl. Versand.
  • Dunkle süße Kuchenbackmischung
  • Inhalt: 508 g
  • mit Kastanienmehl und unbehandelten Bio-Apfelstücken
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ZUTATEN

  • Reismehl hell*
  • Hafermehl glutenfrei*
  • Kastanienmehl*
  • Apfelstücke getrocknet, unbehandelt*
  • Flohsamenschalen gemahlen*
  • Ceylon Zimt*
  • Kardamom*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-022)

QUALITÄTSGARANTIE

Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt. Histaminikus Produkte sind:

  1. Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
  2. Histaminarm laborgeprüft
  3. Glutenfrei laborgeprüft
  4. Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren (DAO-Blocker) lt. SIGHI Liste
  5. Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
  6. Zertifizierte Bioqualität 
  7. Made in Germany

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VERSAND

Deutschland:
Ab einem Bestellwert von 60,00€ versenden wir kostenlos. Bis 60,00
€ berechnen wir je nach Gewicht, beginnend ab 4,95 €. Die genauen Versandtarife findest du hier.

Wir versenden mit DHL und liefern auch an Packstationen. Dazu bitte die
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Schweiz und Liechtenstein:
Wir versenden auch in die Schweiz und nach Liechtenstein.

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Ab einem Bestellwert von 120,00 € versenden wir kostenlos nach
Österreich, Luxemburg, Niederlande und Belgien.

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Das zeichnet das Produkt aus
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Beschreibung
Besonderheiten
Nährwerte
Backanleitung
FAQ

Was haben Bratäpfel, Kuchen, Genuss und Küsse gemeinsam?

Wenn man alles miteinander mischt, entsteht unsere erste Kuchenbackmischung – der Brapfelkuss.

Er ist ein besonderer Genuss zur kalten Jahreszeit. Schon beim Backen erfüllen winterliche Aromen dein ganzes Haus. Der Brapfelkuss ist ein dunkler saftiger Kuchen, gefüllt mit ausgewählten Bio Apfelstücken, Ceylon Zimt und feinstem Kastanienmehl.

Aromatische Leinsamen geben dem Kuchen einen nussigen Charakter. Ein großer Klecks geschlagene Sahne bildet das I-Tüpfelchen auf dem köstlichen
Kuchenstück. Achtung Suchtgefahr!

Was das Produkt besonders macht:

  • Außen kross und innen saftig weich
  • Ist in 5 Minuten vorbereitet
  • Schnell, einfach und gelingsicher
  • Hefefrei und eifrei backen
  • histaminarm und glutenfrei laborgeprüft
  • laktosefrei
  • maisfrei
  • nussfrei
  • selleriefrei
  • sojafrei
  • zuckerfrei
  • vegan
  • bio
  • Fazit unserer Produkttester: Unsere Testesser lieben den winterlichen Geschmack und die schöne dunkle Farbe des Kuchens. Er ist ein perfekter Genuss an kalten Tagen und macht vor allem richtig satt. Den Kuchen kann man super am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen. 

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

  • Brennwert: 1432 kJ / 339 kcal
  • Fett: 2,69 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,56 g)
  • Kohlenhydrate: 68,99 g (davon Zucker: 7,26 g)
  • Ballaststoffe: 4,53 g
  • Eiweiß: 7,89 g
  • Salz: 1,92 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Backzeit: 40 Minuten

  • Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (keine Umluft!) vorheizen.
  • 100g Zucker, 20g Weinsteinbackpulver, 200 ml Milch oder Pflanzenmilch, 200g Apfelmus, 120 g geschmolzene Butterhinzufügen.*
  • Gut verrühren bis ein glatter Teig entsteht.
  • Nun den Teig in eine runde gefettete Kuchenbackform (ca. 20 cm) geben.
  • Den Kuchen auf mittlerer Schiene 35 - 40 Minuten backen.
  • Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
  • Mit geschlagener Sahne oder einer leckeren Vanillesoße genießen. 

* bei Verträglichkeit noch hinzufügen: 1 Vanilleschote ausgeschabt, 1 Päckchen Vanillezucker

Haltbarkeit / Lagerung

  • Zubereiteten Kuchen verschlossen und trocken aufbewahren. Der Kuchen hält so 2-3 Tage frisch.
  • Backmischung kühl und trocken lagern.
  • MHD nach Produktionsdatum: ca. 15 Monate

Wo und wie wird produziert?

Der Brapfelkuss wird in unserer hauseigenen Manufaktur im Saarland, Deutschland hergestellt, abgefüllt und schonend vom Spezialisten verpackt. Sorgfältig haben wir die Rezeptur entwickelt, den Histamingehalt getestet und hochwertige Rohstoffe ausgesucht.

Die Apfelstücke sind unbehandelt und biozertifiziert und dadurch auch bei einer Histaminintoleranz verträglich. Die Mehle für den Brapfelkuss stammen aus regionalem und fairem Anbau. Unsere Partnermühle kennt viele der Landwirte persönlich und setzt auf langfristige Partnerschaften mit den Anbauern. Dazu gehören auch Besuche auf den Feldern, bei denen sich unsere Partnermühle selbst ein Bild von der Qualität und dem optimalen Reife- und Erntezeitpunkt machen kann. Vom Feld bis in die Tüte kann somit alles ganz transparent nachverfolgt werden.

Sobald die Mehle bei uns angekommen sind, werden sie in der Histaminikus Manufaktur liebevoll von Hand zusammengestellt und im Trommelmischer gemischt. Unsere Mitarbeiter sorgen mit Leidenschaft dafür, dass der Brapfelkuss von Hand in die Tüten verpackt und verschlossen wird. Echte Handarbeit wird bei Histaminikus noch großgeschrieben.  

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DU BIST DIR NICHT SICHER, OB DU EINE HISTAMININTOLERANZ HAST?

Manche Menschen reagieren auf Histamin mit Bauchschmerzen, Durchfall, Kopfschmerzen oder anderen unspezifischen Symptomen. Finde mit 23 Fragen heraus, ob auch du an einer Histaminintoleranz leidest.

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Über 20.000 Kunden vertrauen bereits auf unsere produkte

Customer Reviews

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H
H.S.
Leider dominiert Kardamom

Habe mich sehr auf den Kuchen gefreut. Er ist von der Konsistenz sehr gut, war auch einfach herzustellen. Leider dominiert, für meinen Geschmack, der Kardamom zu sehr. Auch der "mentholige/eukalyptische" Geruch den der Kardamom beim backen verbreitet ist für mich unangenehm. Hätte meinen Lieblingskuchen gefunden wäre er ohne dieses Gewürz. Leider hab ich gleich mehrere Backmischungen bestellt und bisher noch keinen Abnehmer im Freundeskreis gefunden der dieses Gewürz mag.
Vielleicht gibt es mal eine Variante OHNE intensive Gewürze, dann versuche ich es sicherlich erneut.

V
Veronika Goldbach
Lecker und einfach

Kuchen war sehr lecker, etwas trocken aber geschmacklich gut.

E
Eireen Heinze

Brapfelkuss Bio

I
Iris
Bratapfel Kuchen

Ein sehr leckerer Kuchen. Ich hatte ihn in einer Gugelhupf Form gebacken. Mit 2 Personen hat er uns eine Woche jeden Tag zum Kaffee geschmeckt. Ich hatte vegane Sahne dazu. Sehr lecker. Mal etwas anderes. Er ist zwar etwas fester, aber das machte uns nichts aus. Nicht nur in der Weihnachtszeit zu essen. Auch danach gibt der Geschmack eine Ahnung von Weihnachten.

C
Christopher Wirths

Brapfelkuss Bio

  • DAS ORIGINAL
    SEIT 2017

  • KOSTENLOSER

    VERSAND AB 60€ IN DE

  • HISTAMINARM
    LABORGEPRÜFT

  • SICHERE ZAHLUNG UND
    DATENSCHUTZ