Der Körnerkracher macht seinem Namen alle Ehre. Er ist ein gesundes, kerniges und mildes Brot mit einer schönen knusprigen Krumme.
Aromatische Kürbiskerne, Bio-Teffmehl und feine Leinsamenverwöhnen deinen Gaumen. Der Körnerkracher ist sehr reich an Ballaststoffen und Eiweiß.Er schmeckt leicht nussig, ist aber dennoch mild im Geschmack. Wer hätte gedacht, dass gesundes Brot so lecker schmecken kann?
Wir bei Histaminikus verzichten auf unerwünschte Zusatzstoffe.
Deshalb ist der Körnerkracher ein reines Naturprodukt. Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Zutaten, hergestellt in Deutschland.
Unsere Backmischungen werden in einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft.Die Nachweisgrenze liegt unter 1 ppm (1mg/kg).Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt vom Körnerkracher unter dieser Nachweisgrenze.Es ist also histaminarm.Die Glutenfreiheit wird direkt von den Lieferanten per Zertifikat garantiert.
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