Customer Reviews

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A
Andreas Steffen
schmackhaft und einfach

Schnelle und einfache Zubereitung

S
Sarah Neumann
Toller Shop tolle produkte

Die ganze einkaufsabwicklung war easy und entspannt. Die Produkte sind zum Glück hab ich euch gefunden. Danke am euch, dass ihr eich mit Histamin geschäftigt (wo es der Rest des Internets nicht tut)

M
Martina
Empfehlenswert

Die Zubereitung ist einfach. Ich verwende Weinsteinbackpulver. Das Brot hat einen kräftigen Geschmack. Es schmeckt auch nach dem Einfrieren noch sehr gut und ist sehr bekömmlich bei meiner Histamin- und Glutenunverträglichkeit.

L
Lina Küther
Gelungene Brotzeit

Für ein Familienessen hatte ich das Brot für mich gebacken und sowohl ich als auch die anderen fanden es sehr lecker. Fast etwas süß mit dem Kastanienmehl, mit einem herzhaften Aufstrich dazu passt es gut. Da ich keinen Verjus vertrage, habe ich den einfach weg gelassen und statt Backpulver etwas Natron mit Speisestärke genommen, das mit dem Sprudelwasser gut aufgegangen ist.

U
Ute Heidelberger

Pfundskerl Bio

Zum Anbeißen, Genießen und Aufessen

Der Pfundskerl ist ein dunkles kräftiges Brot mit einer schönen knusprigen Krumme, dass richtig satt macht.

Frisch aus dem Ofen lädt der Duft die ganze Familie zu einer gemeinsamen Brotzeit ein. Wertvolles Hanfmehl und Kastanienmehl geben dem Brot den typischen und superleckeren nussigen Eigengeschmack. Wer hätte gedacht, dass ein gesundes Brot so lecker schmecken kann? 

Was das Produkt besonders macht:

  • Außergewöhnlich leckerer Geschmack
  • Hält länger frisch als andere glutenfreien Brote (bei korrekter Lagerung).
  • Schmeckt wie ein „richtiges Brot“ und macht satt.
  • Ist in 5 Minuten vorbereitet.
  • Schnell und einfach:
          Ob als Kastenbrot, im Backautomaten, mit Hefe oder mit Backpulver. 
  • Fazit unserer Produkttester: Der Pfundskerl schmeckt im Gegensatz zu anderen glutenfreien Broten wie ein "richtiges" Brot. Einige haben gar nicht gemerkt, dass sie ein glutenfreies Brot verkosten, weil es so lecker war.
Pundskerl histaminfrei
Pundskerl

Endlich unbeschwert genießen:

Wir bei Histaminikus verzichten auf unerwünschte Zusatzstoffe.

Deshalb ist der Pfundskerl ein reines Naturprodukt. Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Zutaten, hergestellt in Deutschland. Der Pfundskerl ist außerdem vegan, laktosefrei, eifrei und nussfrei.

Sicherer Genuss mit Histaminikus

Unsere Backmischungen werden in einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft. Die Nachweisgrenze liegt unter 1 ppm (1mg/kg). Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt des Pfundskerls unter dieser Nachweisgrenze. Er ist also histaminarm. Die verwendeten Mehle und Zutaten sind auch keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker. Die Glutenfreiheit wird direkt von den Lieferanten per Zertifikat garantiert.

Weitere Produktinformationen

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A
Andreas Steffen
schmackhaft und einfach

Schnelle und einfache Zubereitung

S
Sarah Neumann
Toller Shop tolle produkte

Die ganze einkaufsabwicklung war easy und entspannt. Die Produkte sind zum Glück hab ich euch gefunden. Danke am euch, dass ihr eich mit Histamin geschäftigt (wo es der Rest des Internets nicht tut)

M
Martina
Empfehlenswert

Die Zubereitung ist einfach. Ich verwende Weinsteinbackpulver. Das Brot hat einen kräftigen Geschmack. Es schmeckt auch nach dem Einfrieren noch sehr gut und ist sehr bekömmlich bei meiner Histamin- und Glutenunverträglichkeit.

L
Lina Küther
Gelungene Brotzeit

Für ein Familienessen hatte ich das Brot für mich gebacken und sowohl ich als auch die anderen fanden es sehr lecker. Fast etwas süß mit dem Kastanienmehl, mit einem herzhaften Aufstrich dazu passt es gut. Da ich keinen Verjus vertrage, habe ich den einfach weg gelassen und statt Backpulver etwas Natron mit Speisestärke genommen, das mit dem Sprudelwasser gut aufgegangen ist.

U
Ute Heidelberger

Pfundskerl Bio