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Verjus Muskat Bio

Name: Verjus Muskat Bio
Brand: Histaminikus
SKU: FP181
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

€9,90 EUR

19,80€ l

SALE Bald verfügbar

inkl. MwSt. , zzgl. Versand.

Zutaten: Saft aus grünen Demeter Weintrauben
Aroma: sauer, histaminarme Alternative zu Essig
würzt perfekt: Cocktails, Getränke, Salate, Suppen, Fleisch, Gemüse
Inhalt: 500 ml

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Saft aus grünen Trauben* (Demeterqualität)

* aus biologisch kontrollierter Landwirtschaft. Wir achten darauf, dass nur die besten Bio Gewürze verwendet werden, um dem Qualitätsanspruch an echten Naturprodukten gerecht zu werden. Biozertifizierung des Herstellers: DE-ÖKO-0039,
Hersteller: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim

QUALITÄTSGARANTIE

Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt. Histaminikus Produkte sind:

Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
Histaminarm laborgeprüft
Glutenfrei laborgeprüft
Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren (DAO-Blocker) lt. SIGHI Liste
Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
Zertifizierte Bioqualität
Made in Germany

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Das zeichnet das Produkt aus

Der Verjus hat eine lange Tradition, denn es gab ihn bereits im Mittelalter. Heute wird er in der bewusste und gesunden Küche als edle Alternative zu Essig und Zitronensaft verwendet.

Verjus ist histaminärmer als normaler Essig und feiner im Aroma als Zitronen. So kann man Salatsaucen, Süßspeisen und vieles mehr damit verfeinern.

Der Gustavshof Verjus wird aus dem Saft selektiv geernteter biodynamischer grüner Trauben hergestellt. Wichtig ist dabei, dass möglichst viele Inhaltstoffe der Beere in den Saft gelangen und der Zuckerwert so gering wie möglich ist. Die verwendeten Trauben stammen aus pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die komplett ohne Pflanzenschutz auskommen. Sie wachsen am höchsten Berg in der Region Rheinhessen, wo sie ein kühles gemäßigtes Klima genießen, das die Ausprägung der feinen Fruchtnuancen des Verjus fördert. Verjus Muskat wird aus den Trauben der Rebsorte "Birstaler Muskat" gewonnen.

histaminarme Alternative zu Essig
Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt vom Verjus unter 0,25 ml / Liter
ohne Histamin-Liberatoren und DAO Hemmer
Verjus wird aus Trauben ohne jegliche Zusätze hergestellt
ist für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet
Verjus zählt zu den basenbildenden Lebensmitteln
sulfitfrei
enthält keine Allergene
fruktosearm mit einem Zuckergehalt von unter 1mg/Liter

Haltbarkeit und Lagerung

Den geöffneten Verjus in einer bewegten Tür (Kühlschranktür) oder Schublade (Öl- und Essigschublade) lagern. Laut Hersteller ist der Verjus so wochenlang haltbar.
Tipp zum Aufbewahren: Einfach den Verjus in eine Gefrierbox für Eiswürfel geben (oder Eiswürfelgefrierbeutel). So hat man stets kleine praktische Portionen frischen Verjus parat.

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DU BIST DIR NICHT SICHER, OB DU EINE HISTAMININTOLERANZ HAST?

Manche Menschen reagieren auf Histamin mit Bauchschmerzen, Durchfall, Kopfschmerzen oder anderen unspezifischen Symptomen. Finde mit 23 Fragen heraus, ob auch du an einer Histaminintoleranz leidest.

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Verjus Muskat Bio

Top!

Sehr lecker als Essigersatz

Sehr gute Essigalternative

Ich liebe den Verjus am Salat und Gemüse. Auch die Cocktails schmecken sehr lecker.

Essigersatz

Wir waren so froh ein Ersatz für Essig oder Zitrone gefunden zu haben. Leider wurden wir sehr enttäuscht. Das Produkt ist nach dem Öffnen nur 10 Tage haltbar. Wir werden also das Meiste wegschütten müssen.

Lieber Stefan,

das Produkt ist deutlich länger haltbar als die angegebenen 10 Tage des Herstellers :-) Immer gerne die Sinne dazu nehmen. Als kleinen Tipp: Das Produkt kann portionsweise eingefroren werden, z.B. in einem Eiswürfelbehälter. Sie können auch gerne die kleine Flasche Verjus Agrest bestellen anstatt die große Verjus Muskat.

Herzliche Grüße
Ihr Histaminikus-Team

Verjus Muskat Bio

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ENDLICH UNBESCHWERT GENIEßEN

Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt.

Histaminikus Produkte sind:

Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
Histaminarm laborgeprüft
Glutenfrei laborgeprüft
Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren,(DAO-Blocker), Quelle: SIGHI Liste
Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
Zertifizierte Bioqualität
Made in Germany

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