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Für Menschen mit einer Histaminunverträglichkeit ist Reinweinstein-Backpulver besser verträglich als normales Backpulver. Unser Weinsteinbackpulver ist ohne Phosphat und glutenfrei. Weinstein-Backpulver enthält als Säuerungsmittel natürlichen Weinstein, der den Gebäcken ein feines, mild säuerliches Aroma gibt. Auch bei schweren Teigen zeigt das phosphatfreie Backpulver seine besonderen Backeigenschaften. 20 g reichen je für 500 g Mehl
Wir bei Histaminikus verzichten auf unerwünschte Zusatzstoffe. Deshalb ist das Weinsteinbackpulver ein reines Naturprodukt. Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Zutaten, hergestellt in Deutschland.
