🌱 Kakaobutter bei Histaminintoleranz
Kakaobutter ist für viele Menschen mit Histaminintoleranz eine verträgliche Wahl. 🥳 Sie enthält von Natur aus nur sehr wenig Histamin und ist für eine histaminarme Ernährung geeignet.
👉 Warum ist Kakaobutter histaminfreundlich, andere Kakaoprodukte jedoch nicht?
Während die Kakaobutter gut verträglich ist, sind andere Bestandteile der Kakaofrucht oft problematisch: Kakaopulver und Kakaomasse können aufgrund ihrer langen Fermentations- und Reifeprozesse hohe Histaminwerte aufweisen. 😖 Kakaobutter wird jedoch direkt aus den Kakaobohnen extrahiert, ohne Fermentation, wodurch sie kaum Histamin enthält und gut verträglich bleibt.
💪 Gesunde Inhaltsstoffe in Kakaobutter
Der hohe Anteil gesättigter und ungesättigter Fettsäuren, Mineralstoffe und Antioxidantien in der Kakaobutter stärken deine Zellen. Zudem enthält Kakaobutter eine Menge an Aminosäuren und Vitamine, wie zum Beispiel die Vitamine E, K und A. Sogar zur äußeren Anwendung ist Kakaobutter geeignet: Sie spendet deiner Haut viel Feuchtigkeit und macht sie geschmeidig und weich. Außerdem bildet sie einen Schutzfilm auf deiner Haut, der sie vor weiterem Austrocknen schützt.
🍽 Genuss-Tipp: Schokolotta Bianco und Schokolotta Quinoa Crisp
Lust auf eine köstliche, histaminarme Süßigkeit? Unsere „Schokolotta Bianco“ und „Schokolotta Quinoa Crisp“ sind perfekt für alle, die endlich wieder Schokolade genießen möchten – ganz ohne die Nachteile fermentierter Kakaoanteile. Ob als kleiner Genussmoment zwischendurch, als Topping auf deinem Frühstücksmüsli oder als Backzutat – probiere es aus und genieße den zartschmelzenden Geschmack!
❤️ Für wen ist Kakaobutter weniger geeignet?
Kakaobutter ist allgemein gut verträglich, aber bei Menschen mit Unverträglichkeiten auf andere Bestandteile von Schokolade oder pflanzliche Fette kann es sinnvoll sein, die Verträglichkeit individuell zu testen. Höre auf deinen Körper und finde heraus, ob Kakaobutter für euch das Richtige ist! 🙌
