Wir freuen uns, euch das erste Kochbuch von Jessica Schmidt von Eat Tolerant anzubieten.

Jessica hat viel Liebe und Herzblut in das Projekt gesteckt und ein hervorragendes Kochbuch angefertigt. Im Kochbuch findest du 30 einfache histaminarme Rezepte. Das Kochbuch geht aber weit über die histaminarme Küche hinaus und beinhaltet viele glutenfreie, fruktosearme sowie vegetarische und vegane Rezepte! Alle Rezepte sind auch laktosefrei. Die Rezepte sind vielfältig und schnell gekocht.

Als kleines Bonbon ist in dem Kochbuch eine ausführliche histaminarme Einkaufsliste sowie ein Saisonkalender enthalten.

Jessica leidet selbst an einer Histaminintoleranz und weiß, welche Rezepte für den Alltag mit einer Histaminintoleranz am besten geeignet sind. Im Januar 2018 hat sie ihren Blog www.eattolerant.de gegründet, auf dem sie seitdem viele einfache und leckere histaminarme Rezepte teilt.

“Genuss statt Verzicht – Kochen und Backen für die ganze Familie!”, so lautet das Motto von Jessica Schmidt.