Kräutersalz mediterran Bio

• Steinsalz unjodiert
• Rosmarin*
  
• Basilikum*
  
• Oregano*
  
• Bohnenkraut*
  
• Thymian*
  
• Pastinake*
  
• Lorbeerblätter*
  
• blaue Lavendelblüten*
  

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-022)

• Die Dose verschlossen bei Zimmertemperatur trocken und dunkel aufbewahren.
  
• Mit dem praktischen Drehverschluss kann die Dose immer verschlossen gehalten werden.
  

Die Histaminikus Gewürze werden nach hauseigener geheimer Rezeptur vom Spezialisten für histaminarme Lebensmittel hergestellt.

Wir haben sehr lange an den Rezepturen der Gewürzlinie geforscht und entwickelt, immer wieder im Labor den Histamingehalt getestet, die besten Rohstoffe ausgesucht und verkostet. Und endlich, nach fast einem Jahr wurde unsere Gewürzlinie für gut befunden. Von sensitiven Genießern und ernährungsbewussten Feinschmeckern.

Die Schwierigkeit bei der Entwicklung lag darin, dass der Histamingehalt von der verwendeten Menge einzelner Rohstoffe abhängig ist, obwohl diese laut SIGHI Liste als histaminarm eingestuft werden. Diese Hürde hat uns sehr lange beschäftigt, um die perfekte Balance der Zutaten zu finden, damit die Histaminikus Gewürze lecker schmecken und zudem auch histaminfrei sind. Die Histaminikus Gewürzlinie steht für hohe Qualität bei einer ebenso hohen Verträglichkeit. 

Das Kräutersalz wird in unserer hauseigenen Manufaktur im Saarland, Deutschland hergestellt, abgefüllt und schonend vom Spezialisten verpackt.

Sobald die Zutaten bei uns angekommen sind, werden sie in der Histaminikus Manufaktur liebevoll von Hand zusammengestellt und im Trommelmischer gemischt. Unsere Mitarbeiter sorgen mit Leidenschaft dafür, dass das Kräutersalz von Hand in Dosen verpackt wird. Echte Handarbeit wird bei Histaminikus noch großgeschrieben.