So könnt ihr aus unserer Nuss-Frucht-Mischung ein leckeres Nussmus zaubern:
Zutaten:
- 250 g Histaminikus Nuts&Fruits
- ca. 70 ml Wasser
- eine Prise Salz
- Zimt nach Belieben
Zubereitung:
- Die Nuts&Fruits Mischung in einen Mixer geben und auf höchster Stufe zerkleinern. Die Masse immer wieder nach unten schieben und weiter pürieren.
- Nach und nach einen Schuss Wasser zugeben und weiter mixen. Je nach Verwendung kann etwas mehr oder weniger Flüssigkeit zugegeben werden. Eine dickflüssigere Konsistenz eignet sich z.B. für die Verwendung als Brotaufstrich, eine flüssigere Konsistenz ist ideal als Topping für Joghurt oder Porridge.
- Zum Schluss noch eine Prise Salz und Zimt nach Belieben zugeben und vermengen.
Guten Appetit wünscht unsere Rezepterstellerin Katty 💚