Wir bei Histaminikus verzichten auf unerwünschte Zusatzstoffe.

Deshalb ist das Weinsteinbackpulver ein reines Naturprodukt. Frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, unbestrahlt und
frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürliche Zutaten, hergestellt in Deutschland.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

• Brennwert: 1584 kJ / 373 kcal
  
• Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
  
• Kohlenhydrate: 83 g (davon Zucker: 0,5 g)
  
• Ballaststoffe: 3,1 g
  
• Eiweiß: 6,6 g
  
• Salz: 0,43 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Die Angaben beziehen sich auf den Inhalt der Packung.

Haltbarkeit / Lagerung

• Paniermehl kühl und trocken lagern. 
• Geöffnete Tüte immer gut verschlossen halten
• MHD ab Produktionsdatum: ca. 15 Monate

Wo und wie wird produziert?

Das Maispaniermehl wird in unserer hauseigenen Manufaktur im Saarland, Deutschland abgefüllt und schonend vom Spezialisten verpackt.
Sorgfältig haben wir qualitativ hochwertige Lieferanten ausgesucht und den Histamingehalt der Mehle getestet.

Das Mehl stammt aus regionalem und fairem Anbau. Unsere Partnermühle kennt viele der Landwirte persönlich und setzt auf langfristige Partnerschaften mit den Anbauern.  Dazu gehören auch Besuche auf den Feldern, bei denen sich unsere Partnermühle selbst ein Bild von der Qualität und dem optimalen Reife- und Erntezeitpunkt machen kann. Vom Feld bis in die Tüte kann somit alles ganz transparent nachverfolgt werden.

Sobald das Mehl bei uns angekommen ist, wird es in der Histaminikus Manufaktur liebevoll von Hand in Tüten verpackt und verschlossen. Echte Handarbeit wird bei Histaminikus noch großgeschrieben.