Heidelbeer-Johannisbeer-Marmelade

Heidelbeer-Johannisbeer-Marmelade

Eine verträgliche Beerenmarmelade - schnell und einfach zubereitet.

 

Zutaten (für ein Glas)

  • 1 TL Histaminikus Flohsamenschalen
  • 100g Heidelbeeren
  • 100g Johannisbeeren
  • 4 Datteln
  • optional: etwas Honig oder mehr Datteln

 

Zubereitung

  1. Die Flohsamenschalen, Beeren und klein geschnittene Datteln in eine Topf geben und erhitzen.
  2. Alles unter Rühren aufkochen und für ein paar Minuten köcheln lassen.
  3. Nun die stückige Masse fein pürieren und je nach gewünschter Süße mit Honig abschmecken.
  4. In ein Glas füllen und gut auskühlen lassen.

 

Viel Spaß beim Nachmachen! 💚

     

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