Hier haben wir einen leckeren Salat, der super einfach zubereitet werden kann.
Zutaten (für 2 Portionen):
- 200 g Karotte
- 150 g Rote Bete
- 1 Apfel
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL Verjus Agrest Bio Essig
- Salz
Zubereitung:
- Das Gemüse mit einem Spiralschneider oder einer Reibe klein schneiden und vermengen.
- Olivenöl und Essig zugeben.
- Mit Salz abschmecken.
Guten Appetit wünscht unsere Rezepterstellerin Katty 💚
