Mai 15, 2021

Zu jedem grünen Salat gehört ein gutes Salatdressing. Hier stellen wir dir die klassische histaminarme Variante mit Essig vor. 

Zutaten: 

  • 2 TL Salatkräuter 
  • 1/4 TL Essigessenz
  • Salz
  • 3 EL Distelöl oder Leinöl oder Olivenöl
  • 3 EL Wasser
  • 1 TL Agavensirup

Zubereitung:

Die Salatkräuter in eine Tasse geben geben. Nun etwas Essig, Agavensirup und Salz dazugeben. Mit Öl solange auffüllen bis eine homogene Masse entstanden ist. Wasser hinzufügen und abschmecken. Eventuell mit Salz nachwürzen.



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