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Verjus Agrest Bio

Name: Verjus Agrest Bio
Brand: Histaminikus
SKU: FP180
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock

€6,49 EUR

25,96€ l

SALE Bald verfügbar

inkl. MwSt. , zzgl. Versand.

Zutaten: Saft aus grünen Demeter Weintrauben
Aroma: säuerlich, histaminarme Alternative zu Essig
würzt perfekt: Salate, Suppen, Fleisch, Gemüse
Inhalt: 250 ml - perfekt für den Urlaub

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Saft aus grünen Trauben* (Demeterqualität)

* aus biologisch kontrollierter Landwirtschaft. Wir achten darauf, dass nur die besten Bio Gewürze verwendet werden, um dem Qualitätsanspruch an echten Naturprodukten gerecht zu werden. Biozertifizierung des Herstellers: DE-ÖKO-0039,
Hersteller: Weingut Gustavshof GbR, Hauptstrasse 53, 55234 Gau-Heppenheim

QUALITÄTSGARANTIE

Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt. Histaminikus Produkte sind:

Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
Histaminarm laborgeprüft
Glutenfrei laborgeprüft
Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren (DAO-Blocker) lt. SIGHI Liste
Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
Zertifizierte Bioqualität
Made in Germany

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Das zeichnet das Produkt aus

Der Verjus hat eine lange Tradition, denn es gab ihn bereits im Mittelalter. Heute wird er in der bewusste und gesunden Küche als edle Alternative zu Essig und Zitronensaft verwendet.

Verjus ist histaminärmer als normaler Essigund feiner im Aroma als Zitronen. So kann man Salatsaucen, Süßspeisen und vieles mehr damit verfeinern.

Der Gustavshof Verjus wird aus dem Saft selektiv geernteter biodynamischer grüner Trauben hergestellt. Wichtig ist dabei, dass möglichst viele Inhaltstoffe der Beere in den Saft gelangen und der Zuckerwert so gering wie möglich ist. Die verwendeten Trauben stammen aus pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die komplett ohne Pflanzenschutz auskommen. Sie wachsen am höchsten Berg in der Region Rheinhessen, wo sie ein kühles gemäßigtes Klima genießen, das die Ausprägung der feinen Fruchtnuancen des Verjus fördert.

histaminarme Alternative zu Essig
Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt vom Verjus unter 0,25 ml / Liter
ohne Histamin-Liberatoren und DAO Hemmer
Verjus wird aus Trauben ohne jegliche Zusätze hergestellt
ist für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet
Verjus zählt zu den basenbildenden Lebensmitteln
sulfitfrei
enthält keine Allergene
Zuckergehalt: unter 2 g / Liter

Haltbarkeit und Lagerung

Den geöffneten Verjus in einer bewegten Tür (Kühlschranktür) oder Schublade (Öl- und Essigschublade) lagern. Laut Hersteller ist der Verjus so wochenlang haltbar.
Tipp zum Aufbewahren:Einfach den Verjus in eine Gefrierbox für Eiswürfel geben (oder Eiswürfelgefrierbeutel). So hat man stets kleine praktische Portionen frischen Verjus parat.

Verwendung

Als basisches Erfrischungsgetränk

Gemischt im Verhältnis 1:4 mit Wasser oder Mineralwasser erhältst du im Handumdrehen einen kalorienarmen, erfrischenden Drink.

In der Küche

als Ersatz für Essig und Zitrone
als Weinersatz beim Kochen gibt er den Gerichten eine feine säuerliche Note
für die Zubereitung von Salatsoßen
zum Verfeinern von Suppen, Soßen, Eintöpfen
für die Zubereitung von Geflügel, Fisch oder Gegrilltem oder zum Einlegen von Gemüsen und Früchten.

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DU BIST DIR NICHT SICHER, OB DU EINE HISTAMININTOLERANZ HAST?

Manche Menschen reagieren auf Histamin mit Bauchschmerzen, Durchfall, Kopfschmerzen oder anderen unspezifischen Symptomen. Finde mit 23 Fragen heraus, ob auch du an einer Histaminintoleranz leidest.

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Verjus Agrest

Ein sehr gutes Produkt, mit einem runden, fruchtigen Geschmack. Ich bin sehr zufrieden

Habe noch nicht alle bestellten Produkte ausprobiert.
Geschmacklich begeistert bin ich von :
Hempies - obwohl ich bei der Backpulvervariante den Quark weglassen muss
Pfundskerl
Rote Beete Ketchup
Coco Aminos

Tolles Produkt

Super Alternative zu Essig. Schmeckt sehr gut und vielseitig einsetzbar 👍

Leider geschmacklich wirklich kaum genießbar.

Wenn wir nicht versuchen müssen Histamin zu vermeiden, dann wäre es eher nicht genießbar.

Verjus Agrest Bio

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ENDLICH UNBESCHWERT GENIEßEN

Histaminikus erfüllt die strengsten und höchsten Anforderungen an ein histaminarmes Produkt.

Histaminikus Produkte sind:

Reine Naturprodukte ohne jegliche chemische Zusatzstoffe
Histaminarm laborgeprüft
Glutenfrei laborgeprüft
Frei von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen (Histaminliberatoren) oder das histaminabbauende Enzym DAO blockieren,(DAO-Blocker), Quelle: SIGHI Liste
Frei von Spuren wie z.B. Nüssen, Lupine, Soja, Senf, Sulfite, Sesam
Zertifizierte Bioqualität
Made in Germany

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