Dieses Salatdressing wird mit Sauerrahm oder Joghurt gemacht. Es ist eine schöne Alternative zum klassichen Dressing mit Öl und Essig.
Zutaten:
- 2 TL Salatkräuter
- 2 EL Sauerrahm oder Joghurt (leicht histaminhaltig)
- Salz
- 1 EL Olivenöl
- 2-3 EL Wasser
Zubereitung:
In eine Tasse die Salatkräuter geben. Nun den Sauerrahm, Distelöl und Salz dazugeben. Alles gut vermischen. Zum Schluss noch Wasser unterrühren und nochmals abschmecken.