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Histaminikus Blog

Den Kochalltag erleichtern

Den Kochalltag erleichtern

Eine Histaminintoleranz zu haben, bedeutet in der Regel nicht nur, dass man generell viel selbst kochen muss, sondern leider auch, dass man oft frisch kochen muss und wenig im Voraus...

Den Kochalltag erleichtern

Eine Histaminintoleranz zu haben, bedeutet in der Regel nicht nur, dass man generell viel selbst kochen muss, sondern leider auch, dass man oft frisch kochen muss und wenig im Voraus...

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DAO Abbaustörung

DAO Abbaustörung

Eine DAO-Abbauschwäche ist die häufigste Ursache einer Histaminintoleranz. Die DAO ist eins von zwei histaminabbauenden Enzymen. Es baut Histamin im Dünndarm und andere biogene Amine ab.

DAO Abbaustörung

Eine DAO-Abbauschwäche ist die häufigste Ursache einer Histaminintoleranz. Die DAO ist eins von zwei histaminabbauenden Enzymen. Es baut Histamin im Dünndarm und andere biogene Amine ab.

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Hormone

Hormone

Studien haben bewiesen, dass Östrogen die Aktivierung von Mastzellen auslöst. Doch Östrogen sorgt nicht nur dafür, das Histamin aus den Mastzellen ausgeschüttet wird, es schwächt zudem die DAO.

Hormone

Studien haben bewiesen, dass Östrogen die Aktivierung von Mastzellen auslöst. Doch Östrogen sorgt nicht nur dafür, das Histamin aus den Mastzellen ausgeschüttet wird, es schwächt zudem die DAO.

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Hefe

Hefe

Die Frage, ob Hefe bei einer Histaminintoleranz verträglich ist oder nicht, wird im Internet sehr kontrovers diskutiert. Deshalb haben wir nachgeforscht und sind auf eine ausführliche Studie gestoßen

Hefe

Die Frage, ob Hefe bei einer Histaminintoleranz verträglich ist oder nicht, wird im Internet sehr kontrovers diskutiert. Deshalb haben wir nachgeforscht und sind auf eine ausführliche Studie gestoßen

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Eier und HIT

Eier und HIT

Ist die Behauptung wahr, dass Eier bei einer Histaminintoleranz nicht verträglich sind? Wir gehen dieser Frage mit einer interessanten Studie auf den Grund.

Eier und HIT

Ist die Behauptung wahr, dass Eier bei einer Histaminintoleranz nicht verträglich sind? Wir gehen dieser Frage mit einer interessanten Studie auf den Grund.

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histaminarme Ernährung bei Allergien

histaminarme Ernährung bei Allergien

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Pollen, Tierhaare und Hausstaubmilben es schaffen, dass Sie sich total unwohl fühlen, dass Ihnen die Nase läuft und alles juckt? 

histaminarme Ernährung bei Allergien

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Pollen, Tierhaare und Hausstaubmilben es schaffen, dass Sie sich total unwohl fühlen, dass Ihnen die Nase läuft und alles juckt? 

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