Histaminikus blog
Schon mal im Rezept Kreuzkümmel gelesen, aber nur normalen Kümmel im Schrank gehabt? Oder eher umgekehrt? Dann bist du nicht allein – viele verwechseln die beiden Gewürze. Man könnte meinen, Kreuzkümmel sei einfach eine Variante von Kümmel. Aber: Die beiden sind zwar irgendwo verwandt, haben jedoch ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen – und auch ihre Wirkung im Körper ist nicht identisch...
In our diet, herbs and spices are hard to imagine - not only as a taste enrichment, but also as a real health booster. And even with histamine intolerance, the possibilities are greater than you might think!
