Histaminikus Blog
Aromen geben Lebensmitteln Geschmack und Geruch – manchmal natürlich aus den Zutaten, manchmal als zugesetzte Aromastoffe. Du erfährst, welche Arten von Aromen es gibt, warum Hersteller sie einsetzen und wie der Zusammenhang zu Histaminintoleranz aussieht, besonders bei stark verarbeiteten Lebensmitteln.
Die Volkskrankheit Diabetes mellitus, oft als „Zuckerkrankheit“ bezeichnet, ist ein Sammelbegriff für verschiedene Stoffwechselstörungen. Hauptmerkmal dabei ist ein dauerhaft erhöhter Blutzuckerspiegel. Doch hast du gewusst, dass es auch bei dieser Erkrankung einen Zusammenhang mit Histamin geben könnte?
Die Nase läuft, die Augen jucken und das Atmen fällt dir schwer. Was nach einer einfachen Erkältung klingt, kann in Wahrheit eine inhalative Allergie sein. Dabei reagiert dein Körper auf eigentlich harmlose Stoffe in der Luft mit einer Überreaktion des Immunsystems. Doch was genau steckt dahinter und was kannst du dagegen tun?
Nickel ist ein essentielles Spurenelement, das der Körper für die Funktion bestimmter Enzyme benötigt. In höheren Mengen kann es jedoch schädlich sein. Bei einer Nickelallergie reicht sogar bereits eine geringe Menge aus, um eine entzündliche Hautreaktion (Ekzem) auszulösen.
Nesselsucht, auch bekannt als Urtikaria, ist eine Hauterkrankung, die sich durch plötzlich auftretende, stark juckende Quaddeln und Rötungen äußert. Um zu verstehen, was Nesselsucht genau ist, welche Ursachen dahinterstecken und wie du sie behandeln kannst, werfen wir einen genaueren Blick auf dieses Thema.
Wenn du Asthma hast oder jemanden kennst, der darunter leidet, weißt du, dass es sich um eine ernsthafte und oft auch belastende Krankheit handelt, die den Alltag stark beeinträchtigen kann. Leidet man neben Asthma an einer Histaminintoleranz, wird die Situation noch kritischer. Histamin ist ein wesentlicher Botenstoff bei allergischen Reaktionen. Kein Wunder also, dass es auch bei Asthma eine große Rolle spielt.
